Кептіру машиналарының желдету каналдарын техникалық тазалау рәсімі

Бұл мақала біздің мамандарымыз қолданатын, кептіру машиналарының желдету жүйелерін қызмет көрсету және тазалау бойынша стандартталған жұмыс процесін сипаттайды. Рәсім жабдықтың өрт қауіпсіздігін қамтамасыз етуге және энергия тиімділігін арттыруға бағытталған.

1. Дайындық кезеңі

Жұмысты бастамас бұрын, шебер кептіру машинасының қосылу нүктесін, ауа өткізгіштің ұзындығы мен конфигурациясын көзбен тексеруді жүргізеді. Жабдық электр желісінен ажыратылады. Шаңның таралуына жол бермеу үшін жұмыс аймағы оқшауланады.

2. Тазалаудың негізгі процесі

Айналмалы щеткалар мен қуатты вакуумдық жүйесі бар кәсіби жабдықты пайдалана отырып, маман желдетудің барлық жолын — кептіргіштің шығу тесігінен бастап көшеге шығуға дейін — ретімен тазалайды. Бұл жүн, шаң және басқа жанғыш материалдардың жиналуын жояды.

3. Сапаны бақылау және соңғы тексерулер

Механикалық тазалаудан кейін анемометр көмегімен тартылыс тексеріледі. Нәтижелер есепке енгізіледі. Тұтынушыға шығарылған тұнбалардың көлемі көрсетіліп, келесі қызмет көрсетудің жиілігі бойынша ұсыныстар беріледі.

Осы ережені сақтау өрт шығу тәуекелін азайтып, кептіргіштің қалыпты режимде жұмыс істеуіне мүмкіндік береді, кептіру уақытын және энергия тұтынылуын қысқартады.